Bếp điện từ là gì?

Bếp điện từ là một thiết bị nấu nướng còn khá mới mẻ với nhiều người. 

Bếp điện từ là gì?

Bếp điện từ là loại bếp điện hoạt động trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp.

Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ (có thể hích được nam châm) đặt trên mặt bếp sẽ được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn. Nhờ cơ chế nấu này, bếp điện từ làm giảm khả năng thất thoát nhiệt, đồng thời thời gian nấu cũng rất nhanh.

>>> Đại lý lớn nhất bán bếp từ Munchen chính hãng tại Hà Nội
>>> Bếp từ Munchen có ưu điểm gì nổi bật ?

Bếp điện từ có hiệu suất nấu nướng cao

Ưu điểm

Bếp điện từ sở hữu rất nhiều ưu điểm, và dưới đây là một vài ưu điểm điển hình:

- Bếp điện từ khá an toàn vì lượng nhiệt không tạo trực tiếp trên mặt bếp, khác hẳn với bếp ga. Mặt bếp cũng không quá nóng nên cũng sẽ hạn chế việc bạn bị bỏng nếu sơ ý chạm vào bếp.

- Về thời gian nấu, bếp điện từ cho khả năng đun nóng rất nhanh, hoàn toàn vượt trội so với bếp ga.

- Rất dễ vệ sinh nên nếu bạn lau chùi thường xuyên, mặt bếp sẽ luôn sáng bóng, sạch sẽ và không bay mùi. Thậm chí, bạn có thể rán trứng trên mặt bếp mà không cần dùng đến chảo.

- Bếp điện từ có thể điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu nhờ bàn phím nên bạn hoàn toàn có thể kiểm soát việc nấu nướng của mình một cách dễ dàng.

>>> Bếp điện từ Munchen xuất xứ ở đâu
>>> Có nên sử dụng bếp từ Munchen không

Với mặt bếp sạch, bạn có thể rán trứng mà không cần chảo

Xem thêm: Bếp từ dùng nồi nào?

Nhược điểm

Bên cạnh đó, bếp điện từ cũng có một vài nhược điểm sau đây:

- Giá của bếp điện từ nhìn chung đắt hơn bếp ga khoảng 2 – 3 lần. Vì thế, bạn cũng nên cân nhắc tình hình tài chính của mình để lựa chọn một chiếc bếp thích hợp.

- Bếp điện từ chỉ có thể sử dụng khi dùng các loại nồi bằng kim loại hoặc có đáy từ tính. Thế nên bạn không thể dùng các loại nồi đất, sành sứ khi nấu với bếp điện từ.

- Công suất của bếp cũng khá lớn từ 1800 – 2200W nên bạn cần biết cách sử dụng hợp lý để không gây lãng phí điện năng tiêu thụ trong gia đình.

>>> Bếp từ Munchen của nước nào, nhập khẩu ở đâu
>>> Bếp từ Munchen chất lượng có tốt không

Bếp điện từ chỉ hoạt động tốt nhất khi dùng nồi kim loại có đáy từ tính

Nguồn: Nội Thất Phương Đông