Nên dùng bếp ga hay bếp từ

 Ngày nay trong các căn bếp Việt bếp ga và bếp từ cao cấp đang được dùng phổ biến hơn cả bởi vẻ ngoài bắt mắt, thời gian nấu ăn được rút ngắn hơn rất nhiều so với những loại bếp truyền thống trước đây. Bài toán nên dùng bếp ga hay bếp từ luôn là vấn đề của chị em nội trợ hiện nay với những nỗi lo như dùng bếp ga thì sợ cháy nổ, mà dùng bếp từ sợ tốn điện. Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về hai loại sản phẩm này để tìm cho mình một sự lựa chọn tốt nhất.

Nên dùng bếp ga hay bếp từ hiện nay đang được nhiều người dùng quan tâm, tuy nhiên sản phẩm nào được nhiều khách hàng tin dùng hơn luôn khiến người tiêu dùng phải đau đầu.

I. Trước khi đưa ra lời khuyên nên dùng bếp ga hay bếp từ dành cho bạn thì tôi sẽ phân tích về hai sản phẩm này để bạn hiểu hơn, và có những so sánh cụ thể để giải đáp giúp bạn.

1.1 Xét về cách đốt nóng và hiệu suất sử dụng:

- Đặc tính của Bếp ga là dùng nhiệt để đun nấu, muốn làm chín thức ăn bên trong nồi thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước rồi mới tới nồi. Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp ga khá thấp ở mức 40%, 60% còn lại bị thất thoát ra bên ngoài môi trường. Nếu như chỉ dùng bếp ga thì bạn sẽ thấy bếp ga đun nấu cũng khá nhanh, nhưng trên thực tế khi chuyển sang sử dụng bếp từ chắc chắn bạn sẽ có nhận định trái ngược lại.

- Vượt trội hơn so với bếp ga đó chính là bếp từ, bếp từ có cấu tạo dùng vật nhiễm từ tiếp xúc trực tiếp với mặt bếp để sinh ta từ trường, Nếu hiệu suất sử dụng của bếp ga là 40%, thì của bếp từ lại lên tới 90% bởi bếp từ không mất thời gian làm nóng, có mà chỉ cần khi bếp hoạt động sẽ sinh ra từ trường tại điểm tiếp xúc của bếp và làm chín thức ăn. Bếp từ có một đặc điểm đó là khi bạn đặt xoong nồi nấu tại đâu thì ở đó sẽ sinh ra từ trường để đun nấu nên không gây hao phí điện năng.

1.2  Xét về tính an toàn:

- Sự an toàn khi sử dụng luôn là tiêu chí quan trọng hàng đầu khi người tiêu dùng lựa chọn mua bếp. Vậy bếp ga và bếp từ cao cấp bếp nào an toàn hơn? Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy bếp ga là loại bếp ít an toàn hơn cả, bởi trong thời gian gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới ga đã xảy ra. Tại sao nó lại kém an toàn? Ngọn lửa của bếp ga có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ, còn chưa kể đến những nguyên nhân như nạn sang chiết gas trái phép, kém chất lượng.

- Với bếp từ sử dụng từ trường theo nguyên lý hoạt động của dòng điện Foucault để làm nóng dụng cụ nấu, sau đó làm nóng thực phẩm bên trong, ngoài vùng nấu thì vẫn mát lạnh do nhiệt không tỏa ra ngoài môi trường mà truyền trực tiếp lên đáy nồi. So với bếp gas bếp từ an toàn và tốt cho sức khỏe vì không tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh, không gây cháy nổ, không đốt Oxy và không thải khí độc hại ra ngoài không gian sống của bạn.

1.4 Xét về tính tiện dụng:

- Bếp từ ngày nay được các chị em phụ nữ yêu thích bởi những tính năng đơn giản, sử dụng dễ dàng và trong quá trình vệ sinh cũng đơn giản hơn bạn chỉ cần lau nhẹ nhàng bề mặt bếp sau khi sử dụng là đã sạch như mới. Với bếp từ đôi bạn còn có thể dễ dàng di chuyển hoặc đặt ra ngoài để ăn lẩu khi gia đình đông người rất tiện lợi.
- Bếp ga do cấu tạo có nhiều các linh kiện nên trong việc sử dụng và vệ sinh chắc chắn sẽ khó khăn và mất nhiều thời gian hơn so với bếp từ.

1.4 Xét về chi phí sử dụng:

- Chi phí sử dụng cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới quyết định mua sắm của người tiêu dùng, hiệu suất của bếp từ cao nhất trong các loại bếp trên thị trường hiện nay, hiệu suất của bếp từ đến 90% vì năng lượng gần như được truyền trực tiếp để làm dao động các phân tử của nồi nấu, trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%. Như vậy, nếu như đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự: từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí.

- Thí nghiệm về đun sôi 1 lít nước bằng các loại bếp khác nhau: Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây, bếp từ là 2 phút 58 giây. Trong khi đó bếp từ tiêu thụ 0,1KW điện, bếp gas tiêu thụ 17g gas. Trung bình một tháng sử dụng bếp ga bạn mất chi phí khoảng 320.000vnd, nhưng với bếp từ bạn chỉ mất khoảng 120.000~150.000vnd tiền điện.

=>Như vậy chúng ta thấy sử dụng bếp từ không tốn điện mà thời gian đun nấu nhanh tiết kiệm hơn cả so với bếp ga. Như vậy có thể nói, xét về chi phí sử dụng thì sử dụng bếp từ sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn nhiều so với việc bạn sử dụng bếp ga.

1.5 Xét về mặt thẩm mỹ:

- Một yếu tố nữa mà khách hàng quan tâm khi lựa chọn mua bếp đó chính là mặt thẩm mỹ của nó.
Bếp ga hiện nay mẫu mã và kiểu dáng ngày càng đa dạng, phong phú. Tuy nhiên bạn cần vệ sinh bếp thường xuyên sau khi sử dụng, gạt bỏ dầu mỡ bám bẩn trên mặt. Nếu không vệ sinh thường xuyên, lượng dầu mỡ này chính là nguyên nhân gây nên rỉ sét, làm hư hại các vành chặn kính, kiềng bếp và làm mất vẻ mỹ quan của khu bếp nhà bạn. So với bếp ga thì bếp từ dễ lau chùi sau khi sử dụng hơn và mẫu mã, kiểu dáng cũng hết sức đa dạng và phong phú.

II. Qúy khách nên tham khảo một số bài viết hữu ích:

2.1 Bếp từ Munchen chất lượng có tốt không

2.2 Sử dụng bếp từ có hao tốn điện năng nhiều không

=> Với những thông tin trên thì việc chuyển từ bếp gas sang sử dụng bếp từ cao cấp là sự lựa chọn đúng đắn cho gia đình bạn. Vừa đảm bảo an toàn - tiết kiệm, bếp từ còn mang lại cho gia đình bạn một không gian bếp vô cùng sang trọng và hiện đại. Bạn có thể tham khảo thêm một số các hãng bếp từ chất lượng tốt hiện nay được nhiều khách hàng quan tâm hiện nay: Bếp từ Munchen nhập khẩu, bếp từ Bosch, bếp từ Lorca cao cấp, bếp từ Chefs, ... Những dòng bếp từ trên đang là những hãng bếp từ được khách hàng chọn mua nhiều nhất hiện nay bởi hội tụ được đầy đủ các tiêu chí và tính năng đạt chuẩn như: an toàn, tiết kiệm, chất lượng tốt, thẩm mỹ...